Det där skulle nog falla hela familjen i smaken. Med eller utan kål. Man kan ju snabbläsa lite kål också.
Tortellinigratäng med broccoli och bönfräs
3 förpackning färsk tortellini
1 broccoli
1 paket bönor (svarta eller blandat)
2 schalottenlökar
5 dl grädde
riven ost till topping
Sätt ugnen på 180-200 grader
Hacka schalottenlök och vitlök, fräs i olja tillsammans med valfria kryddor (jag körde oregano, timjan, tomatpuré och Harissa).
Häll i bönorna och fräs lite till.
Skär broccolin i mindre bitar
Bred ut hälften av tortellinin i en ugnsform.
Häll över broccolin och bönfräset och till sist resten av tortellinin.
Slå över grädden, krydda med salt och peppar och toppa med riven ost.
In i ugnen i 20-25 minuter eller tills osten fått fin färg.
Toppa med soltorkade tomater
9 gillningar
Glömde ta bild men fishtacos på fiskpinnar.
Kör valfria tillbehör, går sjukt snabbt.
Vi körde mango med chiliflakes, en créme fraîches sås, picklad rödlök, romansallad och gurka.
Edit: självfallet är det fiskpinnar på filéer och inte pressad massa 
6 gillningar
Tycker det där lät genialt i all sin enkelhet.
1 gillning
Ska definitivt köra nästa vecka. Överraska familjen…
1 gillning
Ta fiskbullar i stället så blir det en rejäl överraskning. 
När jag och äldsta dotter levde själva och hon var typ 10 år käkade vi en hel del fiskbullar. Jag såg bara pensionärer utöver mig vid de burkarna…
Frun blev sugen på ravioli och fiskbullar när hon var gravid. Inget vi äter annars.
Krispigt stekta fiskpinnar är oväntat gott
1 gillning
Den där gör jag jätteofta. Fiskpinnar på en tortiabröd, picklad rödlök, mangosalsa och lite fetaost på. Tar 10minuter och blir supergott
4 gillningar
Nu var det ett tag sedan men vi åt ganska ofta fiskbullar i hummersås.
1 gillning
Vi hade även fetaost denna gång 
1 gillning
Jag kommer bli kung här hemma. Kung Nyttig och God… härskare över riket Go och glad…
2 gillningar
Fick hjärtat i halsgropen när jag läste de inledande orden. 
1 gillning
Körde en annan klassiker från 80-talet. Kassler med ananas, grädde, chilisås och ost. Förtärdes med ris
4 gillningar
Den där gjorde vi då och då förr i tiden. Dags igen…. Har även testat med mandelskivor istället för jordnötter. Blev också bra.
1 gillning