Ett ”knep” är att när jag gör bolognese så gör jag på ett kilo färs. Hälften fryser man in och kan användas till lasagne vid senare tillfälle. Tar inte längre tid att göra 8 än 4 portioner
Soppor är bra vardagsmat.
Vi brukar köra denna spenatsoppa
Spenatsoppa
Eller denna blomkålssoppa men skippar tryffeln
Blomkålssoppa
Stekt blodpudding med stekfläsk och rårörda lingon är en klassiker
Jag och sonen älskar blodpudding och lingonsylt. Ibland med bacon eller stekfläsk och ibland med vitkål/lingon.
Jag med mina ickerecept… Kroppkakor med smält smör. Går blixtsnabbt, är dessutom extremt enkelt. Som att koka ägg…
Ge exempel på kroppkaksrecept då
Ska tilläggas att det är varmluftsugnat fläsk, man orkar inte stå i stekoset från fläsket
- Gå in på ICA eller COOP och köp
- Åk hem
- Klipp upp påsen
4 Lägg i kastrull och koka i 10 minuter.
Men om du gör blodpudding kan jag nog baka en kroppkaka eller två…
@Stefan_Sandstrom hade vare sig hunnit sätt potatisen eller dödat grisen innan mina kroppkakor var uppätna…
Man får ju ge honom kredd för sin tålmodighet.
… känner att denna tråd inte är för mig
Hur har du tid att laga mat varje dag?. Jobbar du hemma?
Själv är mitt kylskop tomt. Frysen är full med mat som behöver 10minuter i micro eller stekpanna
Sådana är jag stor förbrukare av!.
En bit lax, såsen, ugnen, ät.
Nänä, köper GeGes
Vi kör matkasse sen några år tillbaka, först ICA, sen Hello Fresh och nu Marley Spoon. Skönt när någon bestämmer vad man ska laga även om jag ofta skarvar och ändrar lite i deras recept. Sen behöver man ju ändå ytterligare enkla goda recept att ha till andra dagar.
Marley Spoon har jag aldrig hört talas om. Kanske värt att testa.
Liknande Hello Fresh med många rätter att välja på varje vecka. Efter typ 18 månader med Hello Fresh började det bli rätt mycket samma rätter så kul att byta. Ungefär lika bra tycker vi, möjligen är Marley Spoon lite mer “lagande från grunden” än Hello Fresh.
Nejdå jag reser mycket i jobbet. Men har matlagning som intresse.
Denna är väldigt enkel. Skippar kålen och skivar enbart några körsbärstomater istället så spar man tid.
Pasta med salsiccia-fräs