Vad som började med lite köttfärs, sallad och salta tortillachips har utvecklats ordentligt här i Sverige under åren och i en begränsad upplaga kan du nu köpa Santa Marias tortillachips med smak av Pico de Gallo.
Pico De Gallo är en otroligt god och enkel salsa från Mexico som bland annat innehåller tomater, koriander, chili, vitlök och lime och nu släpper Santa Maria den populära salsan som en smak på sina tortillachips. Chipsen släpps i en begränsad utgåva och ska redan ha börjat dyka upp i butiker runt om i landet. Antingen kan du käka tortillachipsen som de är eller dippa dem i någon god dipp. Eller varför inte lägga en bädd i botten av en tacostallrik?
Tortillachipsen är både veganska och glutenfria och vi hoppas att de är lika goda som de låter. Har ni inte ätit Pico De Gallo så bjuder vi på ett recept nedan:
Du behöver:
- 250 gram körsbärstomater
- En röd chilipeppar
- En kruka koriander
- En lime
- En halv klyfta vitlök
- En halv rödlök
- Lite salt & peppar
- En skvätt olivolja
Gör så här:
Tärna tomaterna och finhacka lök, vitlök och chili. Släng ned allt i en snygg skål och släng i ett par nävar koriander. Pressa lite lime över salsan och du kan med fördel riva lite limeskal för att få lite extra syra i salsan. Runda av med en skvätt olivolja och smaka av med peppar och salt.
Via pressmeddelande